国宝级烹饪大师伍钰盛

伍钰盛人物简介国宝级烹饪大师精通川菜，尤以擅制汤、巧用汤见长，在继承优良传统的同时，又有自己的见地，为社会培养了大批高技能烹饪人才，遍布全国各地以及少数民族、华侨和日本等国家和地区，可谓名副其实的桃李满天下。代表菜品有烧牛方、豆渣烧猪头、豆瓣大虾、烧玉蘑云腿、干煸牛肉丝.........

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文代川作品展示

文代川2015年参加创新菜品获得二等奖，中国名厨会员2017年参加烹饪大赛，获得烹饪大师称号，中国烹饪大师会员2019年参加邯郸市新派川菜，获得二等奖成都名厨委员会会员2019年参加新派酸菜鱼大赛，获得最有创新菜第一名......

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